Ökologische Lebensmittel mit Pfiff!

regional, immer frisch,
Spitzenqualität: Kartoffeln, Gemüse und Rindfleisch

Der Bioland-Hof der Familie Gauchel liegt am nördlichen Stadtrand von Aachen direkt am Paulinenwäldchen. Bewirtschaftet werden
ca. 127 ha Acker- und Grünland mit den Schwerpunkten Rindfleischerzeugung, Kartoffel-
und Gemüseanbau. Daneben wird Getreide und Ackerfutter angebaut. Der Hauptbetrieb mit Vermarktung und Tierhaltung befindet sich in Berensberg. In Vetschau stehen große Ackerflächen für Gemüse und Kartoffeln zur Verfügung und dort befinden sich eine weitere Hofstelle.

Auf dem Betrieb lebt eine Herde von 30 Mutterkühen der Rasse Limousin mit Kälbern aller Altersklassen. Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit den eigen erzeugten Futtermitteln Gras, Grassilage, Heu und Getreide.

Die Gemüsefelder gestalten sich sehr vielfältig. Hier wächst fast alles einheimische Gemüse - von den verschiedensten Kohlarten über Möhren bis hin zum Salat. Wir ernten grundsätzlich erst kurz vor dem Verkauf. Dies garantiert eine besondere Frische und Qualität.

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Die Biokiste

Gemüse, Kartoffeln, Obst, Eier und vieles mehr liefern wir wöchentlich bauernfrisch auf Ihren Tisch!
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Hier können Sie die Biokiste unverbindlich ausprobieren oder verschenken.

Die Biobag

Eine Obst- und Gemüsetüte exklu­siv für die Aachener Studie­ren­den steht ab sofort zur Ver­fü­gung. Hier finden Sie dazu alle nötigen Informationen.

Lernen und Erleben

Sie wollen mit Ihrer Schule, Kita oder Familie unseren Hof besuchen?
Ihre Kinder möch-
ten Geburtstag auf dem Bauernhof feiern oder ein Ferienprogramm mitmachen? Informationen gibt es ... hier