Aktuelles Saisongemüse

Sie finden uns auch auf

Veranstaltungen für Erwachsene

Für Gruppen bieten wir montags bis samstags zwischen 9:00 und 18:00 Uhr Hofführungen und Betriebsbesichtigungen an. Normalerweise legen wir den Schwerpunkt auf unsere artgerechte Tierhaltung und Landwirtschaft im Vergleich zu konventioneller Landwirtschaft. Gerne berücksichtigen wir aber auch Ihre speziellen Wünsche und Themen, z.B. Vermarktung, Biokiste oder Gemüseanbau.

Kosten

1h: 60 Euro
1,5h: 80 Euro
2h: 100 Euro

Themenabend "Bio und Fairtrade – Gemeinsam auf dem Weg zu Nachhaltigkeit"
(in Kooperation mit dem EinWeltForum Aachen)

Freitag 22. Februar 2018, 18:30-20:00 Uhr

Wir erläutern kurz die Hintergründe, z.B. was heißt Fairtrade und dass Aachen Fairtrade-Stadt ist? Was heißt Bio und welche Unterschiede gibt es zwischen den einzelnen Bio-Verbänden bzw. Bio-Siegeln? Anschließend diskutieren wir bei einem kleinen Bio-Imbiss über den Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit.

Teilnahme kostenlos, aber Anmeldung (bildung@bioland-gauchel.de) erwünscht!
Treffpunkt: Bildungsraum neben dem Hofladen

Themennachmittag „GärGenuss“

Freitag 09. November 2018, 15:00-17:00 Uhr

Anlässlich unserer Hofgemüse-Angebotswochen im Hofladen möchten wir Ihnen wieder die relativ unbekannte Methode des milchsauren Einlegens im Bügelglas vorstellen. Sauerkraut im großen Steinguttopf ist vielen ein Begriff, aber wussten Sie, dass Sie kleine Mengen vieler Gemüsesorten lecker gewürzt prima im kleinen Einmachglas einlegen können?

Teilnahme kostenlos, aber Anmeldung (bildung@bioland-gauchel.de) erwünscht!
Treffpunkt: Bildungsraum neben dem Hofladen
max. 12 Personen

Schmeckt man Bio?
Hofführung mit Blindverkostung

Dienstag 13. November 2018,
18:00-20:15 Uhr

Schmeckt, sieht, riecht man den Unterschied zwischen Bio-Lebensmitteln? Ökologisch produzierte Lebensmittel sind teurer, lohnt sich der Preisunterschied? In einer Blindverkostung wird getestet, ob der Unterschied zu schmecken ist. Sie erfahren außerdem Interessantes über die Unterschiede zwischen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft und besichtigen bei einer Hofführung die artgerecht gehaltenen Rinder, Schweine, Hühner und Ziegen.

Teilnahme 12,50 Euro,
Anmeldung über das Helene-Weber-Haus.

Bildungsteam
Gut Paulinenwäldchen

Telefon		+ 49 241 60859605
Fax		+ 49 241 60859604
Das Telefon des Bildungsteams ist in der Regel Dienstag- und Donnerstagvormittag besetzt. Bitte senden Sie uns Anfragen direkt per Mail an bildung@bioland-gauchel.de.