Bei der Hofführung in Berensberg besuchen wir die Hühner, Rinder, Schafe und Schweine, werfen einen Blick in die Folientunnel und in die Werkstatt. Die meisten Tiere sieht man zwischen November und April, weil unsere Rinder den Rest des Jahres auf der Sommerweide sind. Wir können hierbei auch kurz auf verschiedene Themen eingehen, wie z.B. den Unterschied zwischen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft, Aspekte der Nutztierhaltung, weitere Angebote des Hofes usw..

In Vetschau liegen unsere großen Gemüsefelder, Lagerhallen und viele Maschinen und Fahrzeuge die für den ökologischen Gemüseanbau nötig sind. Bei einer Führung über die Felder werden insbesondere die Unterschiede und Besonderheiten in der ökologischen Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien erläutert: u.a. der Einsatz von Nützlichen, speziellen Geräten sowie ausgeklügelten Fruchtfolgen. Im Anschluss besichtigen wir die Hofstelle in Vetschau mit den großen Lagerhallen, Sortier- und Gemüsewaschanlagen.

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Die Strohburg erklimmen, mit den Hängebauchschweinen auf Tuchfühlung gehen oder mit den Spielzeugtraktoren ein paar Runden auf der Klosterwiese drehen - hier gibt es vieles zu entdecken!

Das freie Spiel ermöglicht schon den Kleinsten mit allen Sinnen die Natur und Tiere auf dem Bauernhof zu erfahren.

Woran erkannt man ob ein Huhn weiße oder braune Eier legt? Was tut ein Huhn den lieben langen Tag? Und was fressen sie? Ein Besuch bei den Hühnern gibt Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund um das Thema Hühner. Beim Mitmachprogramm wird der Hühnerstall auf der Klosterwiese gemistet, der Hahn Caruso & Co gefüttert und natürlich nach den Eiern geschaut.

Salat, Mais, Kürbis, Tomaten uvm. Gemüse hat viele Farben! Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Obst und Gemüse? Welche Gemüsesorten kennt die Gruppe? Und wo kommt eigentlich das Saatgut für Möhren her? Die Gruppe wird zum Gemüsegärtner und hilft beim Säen, Setzen oder Pflegen unserer Beete auf der Klosterwiese. Alternativ können weitere Schwerpunkte wie gesunde Ernährung, Apfelsaft pressen oder Kürbis schnitzen gewählt werden.

Bei einer dreistündigen Veranstaltung bereiten wir gemeinsam mit der Gruppe einen gesunden Snack, eine Gemüsesuppe o.ä. in unserer Ackerküche zu.

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Wer kennt den Unterschied zwischen Heu und Stroh? Wer traut sich eine Ziege zu füttern, wer schaut ob die Hühner Eier gelegt haben und wer mistet den Schweinestall  aus? Es gibt viel zu tun! Die Kinder helfen auf unserem kleinen Kinderbauernhof mit und erfahren auf der großen Hofführung einiges über unsere Nutztiere.

Die meisten Tiere sieht man zwischen November und April, weil unsere Rinder den Rest des Jahres auf der Sommerweide sind.

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Hier heißt es nach Herzenslust buddeln!

Im Frühjahr können die Kartoffeln gepflanzt, im Sommer gepflegt und im Herbst geerntet werden. In Kleingruppen übernehmen die Kinder die gerade anfallenden Arbeiten und erfahren nebenbei etwas über die tolle Knolle.

Ab Vorschulalter nehmen wir die Kinder auch mit auf den großen Kartoffelacker.

Bei der dreistündigen Veranstaltung werden die (selbst geernteten) Kartoffeln in unserer Ackerküche oder am Lagerfeuer gemeinsam mit der Gruppe zubereitet. 

Altersempfehlung: Vorschule (mit Vorkenntnissen) bis 6. Klasse

Was bedeuten die verschiedenen Farben und Symbole der Ernährungspyramide? Wie viele Nährstoffe brauchen wir pro Tag? Was bedeutet eigentlich gesundes Essen und was fressen die Bauernhof-Tiere?
Die Kinder erarbeiten das Thema gesunde Ernährung, schauen sich den Bauernhof und seine Tiere an und machen sich selbst einen bunten Gemüsesnack. Am Ende bekommen sie den Ernährungsführerschein als Urkunde verliehen.

Wer hat schon mal Körner aus Ähren gepult und sie zu Mehl gemahlen? Wer hat schon mal Fladen geknetet oder Brotteig um Stöcke gewickelt? Die Kinder lernen etwas über verschiedene Getreidesorten, mahlen es mit der Handmühle und kneten es dann zu einem Stockbrot- oder Fladenteig. Dieser wird dann im Backofen oder über dem Lagerfeuer gebacken.

Altersempfehlung: 3. bis 6. Klasse

Gemeinsam gehen wir auf Klima-Erforschungstour auf dem Bio-Bauernhof. An verschiedenen Stationen experimentieren und erforschen wir die Ursachen und Folgen des Klimawandels für die Landwirtschaft.
Dabei beschäftigen wir uns mit Fragen wie etwa "Was hat unser Klima mit dem Traktor und den Kühen zu tun? Woher kommen die Erdbeeren im Winter? Kann der Boden unser Klima retten?".

Die Gruppe erarbeitet interaktiv Lösungsansätze für das Klimaproblem, die jeder alltäglich zuhause und in der Schule umsetzen kann.