Allgemeines
Unser Bauernhof besteht aus drei Betriebsstellen.
Auf dem seit 1999 bewirtschafteten „Gut Paulinenwäldchen“ nördlich der Soers leben unsere Tiere: Rinder, Schweine und Hühner. Hier befinden sich auch der Bioladen und die Klosterwiese als Veranstaltungsort für das Bildungsteam.
In Vetschau, 5 km entfernt, liegt seit 2004 die Zweigstelle “Gut kleiner Hof” mit unseren Feldern und Lagerhallen. Hier wachsen Kartoffeln, Getreide und ganz viel Gemüse. Unser Lieferservice "Biokiste" ist seit Mai 2023 ebenfalls hier ansässig.
Insgesamt bewirtschaften wir ca. 130 ha Land nach den Richtlinien von Bioland.
Seit November 2020 gehört auch das "Gut Große Gasse" dazu. Es grenzt an unseren Stammbetrieb "Gut Paulinenwäldchen" und befindet sich momentan in der Umgestaltung.