Portrait Volker Gauchel (Gründer und Betriebsleiter)

Wie alles begann …

Geboren in Aachen, verbrachte Volker Gauchel seine Kindheit in Aachen, Bühl und Herzogenrath-Straß. Seine Leidenschaft für die Landwirtschaft wurde von Kindesbeinen an geprägt: Großvater, Onkel und Cousin hatten allesamt landwirtschaftliche Betriebe.

Schon früh engagierte er sich auch in der kirchlichen Jugendarbeit, organisierte Gruppenstunden, Ferienfreizeiten und kümmerte sich um vieles mehr.
 

Erste Grundlagen

Nach dem Abitur setzte er mit dem Zivildienst in einer Jugendbildungsstätte zunächst sein Wirken in der Bildungsarbeit fort.

Seinen Traum, selbständiger Landwirt zu werden, verfolgte er anschließend mit einem Studium der Agrarwissenschaften an der Universität Bonn weiter. Bereits während des Studiums konnte er ein wenig Land selbst bewirtschaften und erste Erfahrungen sammeln.
 

Start in die Selbstständigkeit

Schon kurz nach Abschluss des Studiums ergab sich die Gelegenheit sich seinen Kindheitstraum zu erfüllen: 1999 startete Volker mit der Pacht des Hofes am Paulinenwäldchen in die Selbstständigkeit. Seine Eltern unterstützten das Vorhaben des Sohnes und so konnte er von einem Darlehen die ersten Maschinen und Tiere kaufen - und einfach loslegen.

"Der Beruf passt zu mir, weil er genau so vielseitig ist wie ich. Es ist nie dasselbe. Tiere, Pflanzen, Maschinen, Handwerk, Betriebswirtschaft, draußen, drinnen… "
 

Heute

Was daraus geworden ist, kann heute jeder sehen: Nach fast 25 Jahren besteht unser Hof aus drei Betriebsstellen und zwei Gesellschaftsformen.

Auf „Gut Paulinenwäldchen“ leben unsere Tiere. Hier befinden sich auch der Bioladen und die Klosterwiese als Veranstaltungsort für das Bildungsteam. Alle drei gehören zum Wirkungsbereich der Naturkost-Gauchel-Ruhl GbR.

In Vetschau liegt seit 2004 die Zweigstelle “Gut kleiner Hof” mit unseren Feldern und Lagerhallen. Alle landwirtschaftlichen Tätigkeiten laufen über die Biohof-Gauchel KG ab.

Auch die Biokiste ist seit Mai 2023 in Vetschau verortet.

Seit November 2020 gehört auch das "Gut Große Gasse" dazu. Es grenzt ans "Gut Paulinenwäldchen" und befindet sich momentan in der Umgestaltung.

Aus dem Ein-Mann-Betrieb von damals ist mittlerweile also ein kleines, vielseitiges Unternehmen gewachsen, das aktuell rund 75 MitarbeiterInnen inkl. Auszubildende und FÖJler beschäftigt.

Dementsprechend hat sich auch Volkers Aufgabenspektrum verlagert. Auf dem Traktor sieht man ihn heutzutage nicht mehr so häufig. Dafür laufen bei ihm alle organisatorischen Fäden zusammen, es werden die richtungsweisenden Entscheidungen gefällt und Aufgaben delegiert.
 

Und wie verbringt der Chef seine Freizeit?

Als Betriebsleiter und 4-facher Familienvater ist Freizeit ein kostbares Gut. Die verbringt Volker gerne mit Kochen, Segeln und der Freundschaftspflege. Außerdem liest und bastelt er gerne.